Товар добавлен
в корзину
Gavi dei Gavi
1 990 a
Описание
Виноградники
Расположены в самом сердце коммуны Роверето на освещенных солнцем холмах, неофициально провозглашенных Гран Крю Гави. Почвы здесь вулканические, богатые железом и известняком. Возраст лоз около 60 лет, что естественным образом способствует низкой урожайности. Экспозиция южная.

Гастрономия
Подавать к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, белому мясу, равиоли, сырам и морепродуктам. Идеально в качестве аперитива. Вино для высокой кухни.

Дегустационные характеристики
Вино нежного золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками. В утонченном, богатом аромате доминируют цветочные нотки и оттенки экзотических фруктов. Элегантное, великолепно сбалансированное, с прекрасной кислотностью и приятным послевкусием, подчеркнутым тонами экзотических фруктов и легкими минеральными нотками.

Способ выдержки
В течение нескольких месяцев в стальных емкостях.

Способ производства
Урожай собирают вручную в несколько этапов с лучших участков, проводя тщательную селекцию. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемых температурах.

Это интересно
Уже в 1960-е годы Gavi от La Scolca считалось самым изысканным, самым роскошным белым вином в Италии. Его подавали в ресторане легендарного поезда Восточного Экспресса (Orient Express), где наравне с великими винами Бордо, Бургундии и Шампани именитые и коронованные особы могли попробовать Gavi dei Gavi от La Scolca, которое было одним из двух вин, представлявших Италию. Etichetta Nera подавали и на приемах по случаю открытия оперного сезона в Ла Скала и в посольстве Великобритании в Риме в 2007 и 2008 годах, отмечая День рождения Елизаветы II.
Вино Гави дей Гави 2012, 0,375, 12%, Пьемонт,АДЗЬЕНДА АГРИКОЛА ЛА СКОЛЬКО, бел.,сух
  • Цвет: Белое
  • Крепость: 12
  • Артикул: 88483
  • Регион: Пьемонт
  • Год: 2012
  • Бренд: La Scolca
  • Объем: 0.375
  • Тип: Тихое
  • Рейтинг: Нет данных
Товар успешно добавлен в корзину
Продолжить покупки Перейти в корзину
Выбрали для вас
Добро пожаловать на сайт Grand Cru. Вам уже иcполнилось 18 лет?
Да Нет
Спасибо за честный ответ! Мы заботимся о здоровье будущего поколения, поэтому не демонстрируем алкоголь лицам младше 18 лет.