Товар добавлен
в корзину
Batard-Montrachet
46 990 a
Описание
Виноградники
Это кюве - ассамбляж с разных участков аппелласьона Гран Крю Батар-Монраше, расположенного на территории двух коммун Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше. Виноградник площадью 11,87 га расположен в нижней части холма Монраше между двумя другими Гран Крю: Крио-Батар-Монраше и Бьенвеню-Батар-Монраше. Почвы: глина на меловой подпочве. Средний возраст лоз: 45 лет.

Гастрономия
Прекрасно в сочетании со свининой под сливочным соусом, мясом краба или омара с грушевым конфитюром, мягкими и полутвердыми сырами.

Дегустационные характеристики
Глубокий золотисто-желтый цвет с прекрасным блеском и роскошные ароматами персика, грейпфрута, лимона и графита, с легкими пряными нотками корицы и клевера. Полнотелое и маслянистое, с живой и энергичной текстурой, элегантной кислинкой и благородным длительным послевкусием.

Способ выдержки
На осадке в дубовых бочках (30% которых новые) в течение 16 месяцев.

Способ производства
Ручной сбор, ферментация в бургундских дубовых бочках. Малолактика проводилась.

Это интересно
По преданию, сеньор Пюлиньи распределил принадлежавшие ему земли между своими детьми: законный сын унаследовал участок "Шевалье", дочери "Ле Пюсель" (Пюлиньи-Монраше Премье Крю) и внебрачный сын - "Батар". В отличие от других виноградников Гран Крю холма Монраше, Батар делится на множество клима (участков) по особенностям терруара. Но в целом, его вина отличаются маслянистотью и мощью, благодаря большому содержанию глины в почвах.
Вино Батар-Монраше Гран Крю 2009, 0,75, 13,5%, Бургундия, ОЛИВЬЕ ЛЕФЛЕФ, бел., сух.
  • Цвет: Белое
  • Крепость: 13.5
  • Артикул: 90938
  • Регион: Бургундия
  • Год: 2009
  • Бренд: Olivier Leflaive
  • Объем: 0.75
  • Тип: Тихое
  • Рейтинг: Нет данных
Товар успешно добавлен в корзину
Продолжить покупки Перейти в корзину
Выбрали для вас
Добро пожаловать на сайт Grand Cru. Вам уже иcполнилось 18 лет?
Да Нет
Спасибо за честный ответ! Мы заботимся о здоровье будущего поколения, поэтому не демонстрируем алкоголь лицам младше 18 лет.