Товар добавлен
в корзину
Chablis Premier Cru "Montmains"
3 990 a
Дегустационные заметки

Цвет
Вино бледного цвета золотистой соломы.
Вкус
Прекрасно структурированное вино обладает яркой кислотностью и довольно мощным, насыщенным, классическим вкусом Шабли с тонами экзотических фруктов, специй и четко выраженной минеральностью. Освежающее послевкусие отмечено пикантными солоноватыми нотками.
Аромат
Горьковато-сладкий букет вина, сотканный из ароматов специй, белых цветов и тропических фруктов, удачно дополняют нотки минералов, свежей зелени и цедры.
Гастрономические сочетания
Это вино является замечательным аперитивом, его также подают к салатам, морепродуктам, белому мясу птицы под сливочным соусом и к рыбе, приготовленной на гриле.
Интересные факты

Chablis Premier Cru AOC "Montmains" — изысканное вино с нотками экзотических фруктов во вкусе и аромате. Виноградники с Шардонне, из которого производится вино, расположены в ветреной местности, что позволяет получить вино с яркой и свежей кислотностью. Почвы виноградников состоят из чередующихся слоев киммериджского известняка и мергеля, содержащих окаменевшие морские организмы и раковины. Собранные ягоды мягко прессуются при помощи пневматического пресса. Ферментация проводится в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем следует яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.
Вино Шабли Премье Крю Монмен 2012, 0,75, 13%, Бургундия, ЖАН-МАРК БРОКАР, бел.сух.
  • Цвет: Белое
  • Крепость: 13
  • Артикул: 90522
  • Регион: Бургундия
  • Год: 2012
  • Бренд: Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
  • Объем: 0.75
  • Тип: Тихое
  • Рейтинг: RP 88
Товар успешно добавлен в корзину
Продолжить покупки Перейти в корзину
Выбрали для вас
Добро пожаловать на сайт Grand Cru. Вам уже иcполнилось 18 лет?
Да Нет
Спасибо за честный ответ! Мы заботимся о здоровье будущего поколения, поэтому не демонстрируем алкоголь лицам младше 18 лет.