Товар добавлен
в корзину
Le "D" de Dassault
3 740 a
Описание
Виноградники
24 га расположены на северных склонах в Сент-Эмильоне. Почвы: древний кремнистый известняк. Плотность посадки: 6600 лоз/га. Возраст лоз: 35 лет. Урожайность: 40 гл/га.

Гастрономия
Это вино будет прекрасно в сочетании с блюдами из белого и красного мяса, такими как: жареная утка, жареные курочки-корнишоны, свиная отбивная. Также отличным дополнением послужат мягкие сыры: Morbier, Gouda, козьи сыры Crottin de Chavignol, Roquefort и Camembert.

Дегустационные характеристики
Яркий интенсивный рубиново-красный цвет с вишневыми бликами. Элегантный букет с выраженными тонами черных ягод и фруктов. Округлое, бархатистое во вкусе, с мягкими приятными танинами и продолжительным ароматным послевкусием.

Способ выдержки
В течение 12-14 месяцев в новых бочках из французского дуба.

Способ производства
Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды проходят тщательный отбор на триажном столе. Винификация классическая в небольших стальных терморегулируемых емкостях. Малолактика в дубовых бочках.

Это интересно
Le "D" de Dassault (Ле "Д" де Дассо) - второе вино бордосского хозяйства Chateau Dassault, идеально повторяющее стиль своего "старшего брата".
Вино ле "д" де Дассо 2008, 0,75, 13%, ШАТО ДАССО, кр., сух.
  • Цвет: Красное
  • Крепость: 13
  • Артикул: 90249
  • Регион: Бордо
  • Год: 2008
  • Бренд: Chateau Dassault
  • Объем: 0.75
  • Тип: Тихое
  • Рейтинг: Нет данных
Товар успешно добавлен в корзину
Продолжить покупки Перейти в корзину
Выбрали для вас
Добро пожаловать на сайт Grand Cru. Вам уже иcполнилось 18 лет?
Да Нет
Спасибо за честный ответ! Мы заботимся о здоровье будущего поколения, поэтому не демонстрируем алкоголь лицам младше 18 лет.